Imbirowe żeberka z grilla

Składniki:

• kilogram żeberek
• 3 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki wódki
• łyżka soku z cytryny
• łyżka imbiru mielonego
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Umyj i osusz żeberka, podziel je na porcje. Pozostałe składniki wymieszaj, zalej mięso marynatą i odstaw do lodówki na 6-8 godzin. Rozgrzej grill ogrodowy. Grilluj żeberka smarując marynatą przez około 45 minut. Podawaj z pieczywem i sosami.