Author: admin

Mięso pieczemy na gorącym ruszcie przez około 20 minut co jakiś czas obracając. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Układamy żeberka na rozgrzanym ruszcie, grillujemy często przewracając przez około 20-30 minut, aż się pięknie zarumienią. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Grillujemy je z każdej strony po około 5 minut. W obracaniu i zdejmowaniu kiełbasek z grilla będą przydatne szczypce do grillowania. Gotowe kiełbaski podajemy z chrupiącymi grzankami lub opieczoną bułką do hot-dogów.

Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce. Układamy w sicie zawieszonym nad miską i przykrywamy folią, tak żeby nie ściemniały. Zależy nam na tym żeby odciekły z nadmiaru wody…

Imbir i czosnek siekamy, papryczkę chilli kroimy w plasterki, dodajemy do wołowiny. Całość zalewamy sosem sojowym i mieszamy. Odstawiamy na 2-3 godziny do zamarynowania. Cukinię trzemy na tarce w cienkie plasterki. Gotujemy makaron…

Wszystko mieszamy, zawijamy w folię aluminiową i grillujemy do 20 minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Żeberka przygotowujemy dzień wcześniej. Konieczne jest zamarynowanie ich na całą noc.

Szynkę wkładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy ziele angielskie, owoce jałowca i liście laurowe. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 2 godziny.