11lut, 21 Rozgrzewamy głęboki tłuszcz. Łyżką stołową nabieramy porcje ciasta, wpuszczamy do frytury i smażymy ok. 3 min. na złoty kolor. Odsączamy na papierowych serwetkach.
05lut, 21 Żeberka kroimy w paski. Miód, coca-colę, ketchup – mieszamy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Żeberka wkładamy do marynaty i zostawiamy najlepiej na całą noc.
29sty, 21 31 stycznia 2021 na całym świecie ponownie głośno zagra Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy!
28sty, 21 Łyżkę masła rozgrzać na patelni (najlepiej takiej, którą możemy użyć również w piekarniku). Polędwiczki przyprawić solą i pieprzem, dobrze zrumienić ze wszystkich stron na maśle.
19sty, 21 Na rozgrzanej patelni smażymy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy mięso i smażymy do zmiany koloru mięsa. Doprawiamy solą i pieprzem oraz przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku.
18sty, 21 Włożyć szynkę do rękawa foliowego, zawiązać i piec w temp. 200 st. przez ok. 1 godz. i 20 min. (przed włożeniem szynki do rękawa można ją obsmażyć na tłuszczu lub przed końcem pieczenia rozciąć rękaw, aby szynka nabrała ładnego koloru). Smacznego!
11sty, 21 2021 to rok JUBILEUSZOWY, w którym mija 30 lat od założenia naszej FIRMY.
08sty, 21 Na patelni podsmażamy kiełbasę. Do zupy dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, podsmażoną kiełbasę i czosnek. Gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Zupę doprawiamy majerankiem, dodajemy obrane mięso. Smacznego!
01gru, 20 Prezes Łukasz Mroczkowski w programie “Ekspres Gospodarczy” w Radiowej Jedynce po zajęciu przez GETMOR Chrzanowskie Przysmaki II miejsca w IV edycji rankingu “Dobre, bo polskie” w kategorii “Produkt Polski 2020”.
01gru, 20 Boczek pokrojony w kostkę dodajemy do cebuli. Do ziemniaków dodajemy mąkę i jajka, następnie cebulę z boczkiem. Mieszamy masę ziemniaczaną z majerankiem, solą i pieprzem i przepuszczonym przez praskę czosnkiem.
Zakład Przetwórstwa Mięsnego GETMOR jest rodzinną firmą założoną przez Tadeusza i Grażynę Mroczkowskich w 1991 roku. Położona w malowniczej części Mazowsza, niegdyś niewielka, zaledwie kilkuosobowa firma stała się jednym z największych tego typu przedsiębiorstw w regionie.
