Przepisy

Rozgrzewamy patelnię i wlewamy łyżkę oleju. Podsmażamy na małym ogniu cebulę, aż zmięknie. Dodajemy czosnek i smażymy kolejną minutę.

Do zupy dodajemy wcześniej usmażone lub upieczone klopsiki. Podawaj ze świeżo posiekaną zieleniną. Smacznego!

Grillujemy do momentu aż się zarumieni, przez około 10 minut z każdej strony. Karkówkę z grilla możemy podać z grillowanymi warzywami, pieczywem oraz sosem.

Grillujemy polędwiczki na ruszcie po około 5 minut z każdej strony (do czasu aż mięso będzie ładnie zrumienione z zewnątrz i miękkie w środku). Odkładamy na 2 – 3 minuty na półmisek, aby mięso odpoczęło. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smarujemy mięso polewą i grillujemy jeszcze po 2-4 minuty z każdej strony często smarując je pozostałą polewą. Podajemy od razu na uprzednio ogrzanych talerzach, oczywiście z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Posypujemy szczyptą soli, pieprzu oraz zieloną cebulką (wcześniej opłukaną, osuszoną i pokrojoną). Szczelnie owijamy. Szaszłyki grilluj z dwóch stron po 10 minut.

Mięso układamy na rozgrzanym ruszcie i grillujemy po 6 minut z każdej strony smarując marynatą. Po zdjęciu z rusztu zawijamy mięso w folię aluminiową, układamy z boku rusztu (nie nad żarem) i czekamy około 15 min. Smacznego!

Umyj i osusz żeberka, podziel je na porcje. Pozostałe składniki wymieszaj, zalej mięso marynatą i odstaw do lodówki na 6-8 godzin. Rozgrzej grill ogrodowy. Grilluj żeberka smarując marynatą przez około 45 minut. Podawaj z pieczywem i sosami.